Mengkonsumi telur penting untuk kesehatan, dengan beragam nutrisi yang terkandung sebagai sumber protein, mineral dan vitamin, sehingga telur menjadi sumber gizi yang baik untuk kesehatan. Telur yang populer banyak dijumpai dan sering di komsumsi masyarakat adalah telur ayam negeri, dengan harga harga dan ketersediaannya dipasar. Namun, berbeda dengan tingkat komsumsi telur ayam kampung di masyarakat. …
