Sapi merupakan salah satu jenis ternak yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Daging dan susu sapi menjadi sumber protein hewani penting bagi masyarakat. Untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil ternak, diperlukan manajemen pakan yang baik. Salah satu faktor penting dalam budidaya sapi adalah ketersediaan pakan yang berkualitas, baik dari segi nutrisi maupun ketersediaannya sepanjang tahun.
Salah satu alternatif pakan berkualitas yang dapat digunakan adalah silase rumput lamtoro. Silase ini dibuat dari rumput lamtoro yang difermentasi, sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan nilai gizinya. Proses fermentasi membantu meningkatkan daya cerna dan kandungan nutrisi pakan, terutama protein. Selain itu, silase rumput lamtoro juga menjadi solusi bagi peternak dalam menghadapi musim kemarau, saat pasokan hijauan segar menurun. Dengan penggunaan silase, peternak dapat menjaga kestabilan pakan ternak dan meningkatkan efisiensi produksi sapi.
Penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan silase rumput lamtoro dapat meningkatkan pertambahan bobot sapi secara signifikan. Rata-rata pertambahan bobot sapi pada kelompok perlakuan mencapai 1,2 kg/hari, sedangkan pada kelompok kontrol hanya sebesar 0,8 kg/hari. Hal ini disebabkan oleh kandungan nutrisi yang tinggi dalam silase rumput lamtoro, seperti protein, energi, dan serat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan sapi. Proses fermentasi juga berperan penting dalam meningkatkan ketersediaan dan daya serap nutrisi oleh sistem pencernaan sapi. Selain itu, silase ini juga dapat meningkatkan efisiensi konversi pakan menjadi daging, yang pada akhirnya berdampak positif terhadap keuntungan peternak. Dengan demikian, penggunaan silase rumput lamtoro tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga mendukung keberlanjutan usaha peternakan sapi di Indonesia.
Pemberian pakan ternak silase rumput lamtoro dapat meningkatkan pertambahan bobot sapi secara signifikan. Oleh karena itu, silase rumput lamtoro dapat digunakan sebagai alternatif pakan ternak yang berkualitas untuk meningkatkan produksi sapi.
Penulis : Rahma Nur Hakiki
Sumber :
Anonim. (2019). Pengaruh Pemberian Pakan Ternak Silase Rumput Lamtoro Terhadap Pertambahan Bobot Sapi. Jurnal Ilmu Ternak, 19(1), 1-8.
Santoso, U. (2018). Penggunaan Silase Rumput Lamtoro sebagai Pakan Ternak Sapi. Jurnal Agritech, 38(2), 123-130.
sumber gambar : https://agreeculture.id/en/agreepedia/artikel/50c11ef5-632f-4b4c-a249-0d40973707e2/silase-inovasi-pengolahan-pakan-fermentasi-berkualitas-dan-tahan-lama-di-musim-kemarau
