Hayoo siapa di sini yang masih enggak mau minum susu karena selalu merasa mual setelah minum susu?
Hal tersebut begitu lumrah untuk masyrakat Indonesia, karena rata-rata penduduk Indonesia yang kurang terbiasa minum susu secara rutin menyebabkan lambung hanya sedikit memiliki enzim laktase atau enzim yang dapat memproses laktosa susu.
Lactose intolerance merupakan suatu keadaan tidak adanya atau tidak cukupnya jumlah enzim laktase di dalam tubuh seseorang. Enzim laktase adalah enzim yang bertugas untuk menguraikan gula laktosa menjadi gula-gula yang lebih sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa. Ketiadaan enzim laktase inilah yang menyebabkan terjadinya gejala diare, murus-murus, atau mual beberapa saat setelah minum susu.
Nahh tapi kalian jangan khawatir nihh, ada cara untuk bisa mengkonsumsi susu.
Cara supaya tidak mual saat meminum susu, dengan meminum yoghurt atau produk fermentasi susu terlebih dahulu sebelum meminum susu. Hal tersebut berguna untuk memberikan bakteri baik ke dalam lambung yang dapat membantu menguraikan laktosa susu.
Pada orang tertentu, minum susu juga dapat menyebabkan terjadinya alergi. Hal ini dikenal dengan istilah protein intolerance. Salah satu jenis protein yang ada di dalam susu adalah laktoglobulin, yang di dalam tubuh orang tertentu dapat bertindak sebagai antigen yang sangat kuat sehingga dapat menyebabkan terjadinya alergi.
Oh iyaa! Selain manusia, lambung hewan juga ada yang lactose intolerance loh. Salah satunya adalah kucing, jadi jangan beri kucing susu manusia yaa. Kucing yang mengkonsumsi susu manusia bisa mengakibatkan kematian lhoo, jd lebih baik dihindari yaa. Banyak kok susu yang dijual khusus untuk hewan.
penulis : Dilla Vrisca Ivanti
